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1.准备食材:瘦肉 葱 榨菜 白菜
2.榨菜切成细丝,在清水中浸泡20分钟,去除过重的咸味,洗净备用
3.葱切花
4.白菜切段,将菜叶菜帮分开
5.肉丝切丝 ,放入盐、胡椒粉、香油、味极鲜腌制10分钟
6.热油小火煸炒肉丝,放少许味精煸炒至肉丝变白色即可
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